
Salidas Pedagógicas en el Quindío: Un Aula Viva de Agroecología y Permacultura
«De vuelta al campo»: Una experiencia inmersiva de educación ambiental donde estudiantes y universidades descubren modelos reales de desarrollo regenerativo y soberanía alimentaria.
Más que una Visita, un Laboratorio de Vida
En La Pequeña Granja de Mamá Lulú, transformamos el paisaje del Eje Cafetero en un aula a cielo abierto. Nuestro programa de Salidas Pedagógicas está diseñado para colegios, universidades y ONGs que desean trascender la teoría y presenciar la agroecología en acción.
A diferencia de los parques temáticos convencionales, aquí los estudiantes no son espectadores, sino testigos de un sistema de permacultura funcional que ha operado con éxito por más de 30 años en la Vereda Palermo, Quimbaya. Nuestra misión es sembrar la semilla del regreso al campo «con los pies descalzos», promoviendo una conciencia crítica sobre el impacto humano y las soluciones basadas en la naturaleza.

Estas Instituciones ya Han Hecho la Salida Pedagógica

Ejes Temáticos del Recorrido Académico
Nuestro currículo vivencial aborda los pilares fundamentales de la sostenibilidad, alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS):

1. Ciclos Cerrados y «Cero Basura»
Demostramos el principio permacultural de «No producir desperdicios». Los estudiantes conocerán nuestros sistemas de biodigestores, donde transformamos el estiércol de los animales en biogás para la cocina y bioabono para los cultivos, cerrando el ciclo de nutrientes y energía.

2. Agroecología y Suelos Vivos
Enseñamos cómo pasamos de un monocultivo en crisis a un sistema biodiverso. Explicamos técnicas de agricultura orgánica, alelopatía (control biológico de plagas) y recuperación de suelos, demostrando que la soberanía alimentaria es posible sin agroquímicos.

3. Gestión Hídrica y Resiliencia
El agua es el sistema circulatorio de nuestro diseño. Los visitantes aprenderán sobre tecnologías apropiadas para la captación de agua lluvia, la protección de nacimientos y el tratamiento natural de aguas, vitales para la adaptación al cambio climático.

4. Bioconstrucción y Arquitectura Vernácula
Exploramos la guadua como el «acero vegetal» del futuro. Los estudiantes analizarán nuestras estructuras (Posada Nativa, Kioscos y Auditorio) como ejemplos de bioconstrucción, donde los materiales locales reducen la huella de carbono y garantizan el confort térmico.
Infraestructura para Grupos y Eventos Académicos
Contamos con la logística necesaria para garantizar una experiencia educativa cómoda y segura:
Espacio con capacidad para 100 personas, ideal para conferencias, talleres o el cierre de la jornada académica. Equipado con ayudas audiovisuales.
Para inmersiones de varios días (retiros universitarios o voluntariados), ofrecemos nuestra Posada Nativa construida en guadua, con capacidad para grupos en acomodación múltiple.
Menús de gastronomía campesina saludable, preparados con ingredientes cosechados en la misma granja («Kilómetro Cero»).

¿A Quién Va Dirigido?

🎓 Universidades
Facultades de Ingeniería Ambiental, Agronomía, Biología, Arquitectura, Turismo Sostenible y Ciencias Sociales que buscan estudios de caso en sistemas agroalimentarios sostenibles y desarrollo rural.

🏫 Escuelas y Colegios
Instituciones que deseen complementar sus PRAE (Proyectos Ambientales Escolares) con vivencias de sensibilización ambiental.

🏢 Empresas y ONGs
Organizaciones interesadas en talleres de sostenibilidad corporativa y turismo regenerativo.
Opiniones de la Salida Pedagógica
Preguntas Frecuentes sobre las Salidas Pedagógicas
¿Qué incluye una salida pedagógica en la Granja Mamá Lulú?
Incluye recorrido guiado por la granja, charla introductoria, visita a biodigestores, bosque comestible, bioconstrucciones en guadua, práctica de siembra orgánica y uso del auditorio ecológico. Se puede incluir almuerzo campesino.
¿Para cuántas personas tienen capacidad?
Contamos con un auditorio ecológico con capacidad para 100 personas y alojamiento en la Posada Nativa para grupos que deseen inmersiones de varios días.
¿A quién va dirigida la salida pedagógica?
A universidades (Ingeniería Ambiental, Agronomía, Biología, Arquitectura), colegios con PRAE, empresas interesadas en sostenibilidad corporativa y ONGs de turismo regenerativo.
¿Dónde están ubicados?
Estamos en la Vereda Palermo, Quimbaya, Quindío. A 35 minutos de Armenia y 1 hora 30 minutos de Pereira, en la vía cercana a Panaca y el Parque del Café.
¿Los temas se pueden personalizar?
Sí, diseñamos la experiencia académica según las necesidades de tu grupo. Podemos enfocarnos en permacultura, bioconstrucción, agroecología, gestión hídrica o una combinación de estos ejes temáticos.
La Salida Pedagógica en Imágenes
















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Diseñamos la experiencia académica según las necesidades de tu grupo. Cupos limitados para garantizar una atención personalizada.
